{"id":1288,"date":"2023-02-02T16:58:56","date_gmt":"2023-02-02T15:58:56","guid":{"rendered":"https:\/\/unamoreditazzaebenessere.com\/?p=1288"},"modified":"2023-07-07T22:42:38","modified_gmt":"2023-07-07T20:42:38","slug":"daniele-ricci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unamoreditazzaebenessere.com\/?p=1288","title":{"rendered":"Daniele Ricci"},"content":{"rendered":"<p>Brescia 02\\02\\2023<\/p>\n<figure id=\"attachment_1294\" aria-describedby=\"caption-attachment-1294\" style=\"width: 320px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/youtu.be\/KJHhm23hXLc\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1294 size-medium\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/unamoreditazzaebenessere.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/1633078610262.jpeg?resize=320%2C320&#038;ssl=1\" alt=\"Daniele Ricci\" width=\"320\" height=\"320\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1294\" class=\"wp-caption-text\">Clicca sull&#8217;immagine e vai al video<\/figcaption><\/figure>\n<p>\u00abBisogna crederci e mettersi sempre in gioco, anche se i risultati a volte tardano ad arrivare, poich\u00e9 c\u2019\u00e8 sempre qualcosa da imparare! Anche se non sempre si vince ne vale sempre la pena&#8230; &#8221;<\/p>\n<p>Chi ha pronunciato questa frase?<\/p>\n<p>Son le parole di <strong>Daniele Ricci<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<h2><\/h2>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_84 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/unamoreditazzaebenessere.com\/?p=1288\/#Daniele_Ricci\" >Daniele Ricci<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/unamoreditazzaebenessere.com\/?p=1288\/#Percorsi\" >Percorsi<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/unamoreditazzaebenessere.com\/?p=1288\/#Prossimo_appuntamento\" >Prossimo appuntamento<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Daniele_Ricci\"><\/span>Daniele Ricci<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_1295\" aria-describedby=\"caption-attachment-1295\" style=\"width: 320px\" class=\"wp-caption alignright\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1295 size-medium\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/unamoreditazzaebenessere.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Daniele-Ricci_credits-by-Luca-Rinaldi2-kqEI-U3400288913292ZdE-656x492%40Corriere-Web-Brescia-e1675351416594-320x241.jpg?resize=320%2C241&#038;ssl=1\" alt=\"Vittoria al Sigep di Rimini 2023\" width=\"320\" height=\"241\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/unamoreditazzaebenessere.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Daniele-Ricci_credits-by-Luca-Rinaldi2-kqEI-U3400288913292ZdE-656x492%40Corriere-Web-Brescia-e1675351416594.jpg?resize=320%2C241&amp;ssl=1 320w, https:\/\/i0.wp.com\/unamoreditazzaebenessere.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Daniele-Ricci_credits-by-Luca-Rinaldi2-kqEI-U3400288913292ZdE-656x492%40Corriere-Web-Brescia-e1675351416594.jpg?w=388&amp;ssl=1 388w\" sizes=\"auto, (max-width: 320px) 85vw, 320px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1295\" class=\"wp-caption-text\">Vittoria al Sigep di Rimini 2023<\/figcaption><\/figure>\n<p>Daniele Ricci, \u00e8 un barista bresciano di 25 anni, che\u00a0 lavora a Zurigo in Svizzera e che due settimane fa, ha riconfermato il suo titolo di &#8220;<strong>Barista migliore d&#8217;Italia<\/strong>&#8221; al<a href=\"https:\/\/www.sigep.it\/sigep\/info\/sigep\"> Sigep<\/a> di Rimini.<\/p>\n<p>La sfida consisteva nel preparare, in un massimo di 15 minuti, 4 espressi, 4 bevande a base di caff\u00e8 e latte caldo e 4 bevande analcoliche personalizzate a base espresso.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Percorsi\"><\/span>Percorsi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Daniele \u00e8 un ragazzo di buona volont\u00e0 :studia all&#8217;Istituto Alberghiero Mantegna di Brescia e contemporaneamente lavora nel fine settimana in un ristorante. Ben presto per\u00f2 s&#8217;innamora del mondo del caff\u00e8 e trova il suo <a href=\"https:\/\/www.google.com\/url?sa=t&amp;rct=j&amp;q=&amp;esrc=s&amp;source=web&amp;cd=&amp;cad=rja&amp;uact=8&amp;ved=2ahUKEwigoNycmff8AhWB7qQKHX8dAiMQFnoECAoQAQ&amp;url=https{9b0d60d8c0eaf545398c1a8abcb954339d6038ceb41ea24e6713f89ac1e31bf7}3A{9b0d60d8c0eaf545398c1a8abcb954339d6038ceb41ea24e6713f89ac1e31bf7}2F{9b0d60d8c0eaf545398c1a8abcb954339d6038ceb41ea24e6713f89ac1e31bf7}2Fit.wikipedia.org{9b0d60d8c0eaf545398c1a8abcb954339d6038ceb41ea24e6713f89ac1e31bf7}2Fwiki{9b0d60d8c0eaf545398c1a8abcb954339d6038ceb41ea24e6713f89ac1e31bf7}2FIkigai&amp;usg=AOvVaw2rBlKG4ghHuTbKzN9tkdQo\">Ikigai<\/a>. Partecipa ad una gara a Paratico e si allena con <a href=\"https:\/\/campionato.trismoka.it\/chi-siamo.html\">Trismoka<\/a> nel 2016;la vince e intraprende un percorso di studi di 4 anni allo <a href=\"https:\/\/www.google.com\/url?sa=t&amp;rct=j&amp;q=&amp;esrc=s&amp;source=web&amp;cd=&amp;cad=rja&amp;uact=8&amp;ved=2ahUKEwiG69X5mff8AhVEM-wKHVKFB5AQFnoECAkQAQ&amp;url=https{9b0d60d8c0eaf545398c1a8abcb954339d6038ceb41ea24e6713f89ac1e31bf7}3A{9b0d60d8c0eaf545398c1a8abcb954339d6038ceb41ea24e6713f89ac1e31bf7}2F{9b0d60d8c0eaf545398c1a8abcb954339d6038ceb41ea24e6713f89ac1e31bf7}2Fwww.scaitaly.coffee{9b0d60d8c0eaf545398c1a8abcb954339d6038ceb41ea24e6713f89ac1e31bf7}2F&amp;usg=AOvVaw3K-fYrDEHy9t4PuL0ZkO7r\">Speciality Coffee Association Italy<\/a><\/p>\n<figure id=\"attachment_1296\" aria-describedby=\"caption-attachment-1296\" style=\"width: 320px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1296 size-medium\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/unamoreditazzaebenessere.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/42163586_82632591_10157267564068323_5328100135496843264_o-650x390-1-e1675351653807-320x192.jpg?resize=320%2C192&#038;ssl=1\" alt=\"Daniele Ricci vittoria 2022 Sigep Rimini\" width=\"320\" height=\"192\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/unamoreditazzaebenessere.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/42163586_82632591_10157267564068323_5328100135496843264_o-650x390-1-e1675351653807.jpg?resize=320%2C192&amp;ssl=1 320w, https:\/\/i0.wp.com\/unamoreditazzaebenessere.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/42163586_82632591_10157267564068323_5328100135496843264_o-650x390-1-e1675351653807.jpg?resize=400%2C240&amp;ssl=1 400w, https:\/\/i0.wp.com\/unamoreditazzaebenessere.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/42163586_82632591_10157267564068323_5328100135496843264_o-650x390-1-e1675351653807.jpg?w=483&amp;ssl=1 483w\" sizes=\"auto, (max-width: 320px) 85vw, 320px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1296\" class=\"wp-caption-text\">Daniele Ricci vittoria 2022 Sigep Rimini<\/figcaption><\/figure>\n<p>I corsi di SCA Italy dal 2016 al 2020: (il corso di barista, di brewer, sensory e green) gli hanno permesso cos\u00ec di approfondire le sue conoscenze e affinare le sue competenze,che, insieme alle sue esperienze, sono state il motore per mettersi in gioco e iniziare a gareggiare ai campionati italiani.<\/p>\n<p>Infatti al <a href=\"https:\/\/www.google.com\/url?sa=t&amp;rct=j&amp;q=&amp;esrc=s&amp;source=web&amp;cd=&amp;cad=rja&amp;uact=8&amp;ved=2ahUKEwj7hpu7mff8AhVM-qQKHSj4BUwQFnoECA0QAQ&amp;url=https{9b0d60d8c0eaf545398c1a8abcb954339d6038ceb41ea24e6713f89ac1e31bf7}3A{9b0d60d8c0eaf545398c1a8abcb954339d6038ceb41ea24e6713f89ac1e31bf7}2F{9b0d60d8c0eaf545398c1a8abcb954339d6038ceb41ea24e6713f89ac1e31bf7}2Fwww.sigep.it{9b0d60d8c0eaf545398c1a8abcb954339d6038ceb41ea24e6713f89ac1e31bf7}2Fsigep{9b0d60d8c0eaf545398c1a8abcb954339d6038ceb41ea24e6713f89ac1e31bf7}2Finfo{9b0d60d8c0eaf545398c1a8abcb954339d6038ceb41ea24e6713f89ac1e31bf7}2Fsigep&amp;usg=AOvVaw3_2Fflf5v1Ar7g2FjioytB\">Sigep<\/a> ha una marcia in pi\u00f9 rispetto ai suoi concorrenti :sceglie di portare tre variet\u00e0 colombiane, tostate da lui in modo perfetto. La formazione continua permette di conoscere il mercato e avere un occhio attento a ci\u00f2 che succede , il voler eccellere, la passione e voler fare la differenza fanno tutto il resto e portano anche alla vittoria di una gara.<\/p>\n<p>Daniele \u00e8 arrivato in finale pi\u00f9 volte, ci prova da quando ha 18 anni ,impara dai campioni i trucchi del mestiere . E soprattutto ha alle spalle una squadra formidabile ,&#8221;Perch\u00e8 da soli non si vince&#8221;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_1297\" aria-describedby=\"caption-attachment-1297\" style=\"width: 320px\" class=\"wp-caption alignright\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1297\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/unamoreditazzaebenessere.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/BC_010_400xAnalisi-sensoriale.webp?resize=320%2C320&#038;ssl=1\" alt=\"Analisi sensoriale\" width=\"320\" height=\"320\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1297\" class=\"wp-caption-text\">Analisi sensoriale<\/figcaption><\/figure>\n<p>Bere un caff\u00e8 non \u00e8 solo un semplice gesto ma un&#8217;esperienza sensoriale:&#8221;Avere una tazzina di espresso davanti accompagnati dall\u2019ascolto di un determinato suono, toccando un materiale, guardando uno specifico colore: tutto questo influenza la degustazione. \u201d<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Prossimo_appuntamento\"><\/span>Prossimo appuntamento<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>La prossima scadenza sar\u00e0 a giugno con i mondiali ad Atene in Grecia.<\/p>\n<p>Questo significa una lunga preparazione : tanti allenamenti ,tanto studio sia sui libri,sia tramite ricerche , ricordandosi che &#8220;Le gare sono un impegno e vanno vissute come tale. Bisogna sforzarsi di far bene, portando avanti questo obiettivo nella migliore maniera possibile&#8221;.<\/p>\n<p>Quindi, in bocca al lupo Daniele !<\/p>\n<p>E voi conoscete altri personaggi da record? me lo raccontate nei commenti o m&#8217;inviate una mail su<br \/>\n<strong>unamoreditazza@gmail.com<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Brescia 02\\02\\2023 \u00abBisogna crederci e mettersi sempre in gioco, anche se i risultati a volte tardano ad arrivare, poich\u00e9 c\u2019\u00e8 sempre qualcosa da imparare! Anche se non sempre si vince ne vale sempre la pena&#8230; &#8221; Chi ha pronunciato questa frase? 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