Anche il mondo delle tazze e tazzine ha suoi spettacolari primati ecco una rassegna di tazze e tazzine da record.
714 tazzine in 60 minuti
Andiamo per ordine.
623 Tazzine in 60 minuti
Cominciamo dal dal 23 ottobre 2011 quando due giovani ragazzi , il nuorese Gianni Cocco di 28 anni di “El Beverin”in via Brera e l’ecuadoregno Danilo Torres,25 anni, del Bar Duomo , A Milano entrano nel Guiness dei primati per aver servito 623 tazzine di caffè in 60 minuti ,su un bancone di 22 metri, al Salone dell’ospitalità Host del FieraMilano,( la fiera mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza).I giudici del Guinnes World Record chiedevano di prepararne 300 presentate alla perfezione. Dovevano essere preparati senza alcuna sbavatura o superficialità. Il contenuto di ogni tazzina, poi, non doveva essere inferiore ai 20 millilitri: 74 infatti, che erano state riempite dai due baristi, sono state escluse dal conteggio finale. Loro ne hanno serviti più del doppio .
703 Tazzine in 60 minuti
Nel 2019 , il 27 settembre ,Francesco Arcella e Francesco Costanzo si portano a casa il record di 703 tazzine di caffè riempite in un ora , complete di piattino e cucchiaino.
Nata come un’osservazione di un cliente che nota la velocità con cui quest’ultimo operava alla macchina del caffè , col passare del tempo diventa una vera e propria sfida che lo porterà ad una serie di successi fra cui la creazione di un’associazione a tutela del caffè espresso (Maestri dell’Espresso Napoletano) della quale è stato nominato Presidente.
453 Tazzine in 60 minuti
Successivamente saranno Antonio Tamburrino e Michele Pisapia a tentare il record da Guinness a giugno 2022.Si sono aggiudicati il Leva Challenge Contest che si è svolto nell’ambito della settima edizione di Gustus (manifestazione di riferimento per il settore del food e della ristorazione nel Centro Sud), il salone professionale dell’agroalimentare, enogastronomia e tecnologia, che si è tenuto alla Mostra d’Oltremare di Napoli ma con 453 tazzine in 60 minuti !validati dai giudici per correttezza di estrazione, rispetto dei parametri della quantità in tazza e pulizia della tazzina.(Questa cifra non so quanto sia corretta,ho trovato anche altri numeri)
714 Tazzine in 60 minuti
Trieste trionfa in casa nel Leva Contest e batte il record mondiale con la coppia formata da Alice Cernecca ed Ebe Sai Crescente con 714 tazzine in un’ora ! nell’ottobre 2022 alla decima edizione.
Il cappuccino più grande del mondo
Nel 2013 , sempre all’Host di Milano,è stato realizzato il cappuccino più grande del mondo con 800 litri di caffè e 3.500 di latte, il tutto versato in una supertazza da 4.250 litri da 33 baristi provenienti da tutto il mondo.
E’ stato cosi battuto il precedente record di 2.350 litri raggiunto lo scorso febbraio a Rimini” ha spiegato Luca Ramoni, coordinatore dell’Accademia professionale di caffetteria di Milano, che ha lavorato al nuovo record insieme ad Altoga (Associazione lombarda torrefattori e importatori di caffè).
La moka più grande del mondo
Non è una tazza ma ha a che fare col mondo delle tazze, eccoti la moka più grande del mondo .E’stata presentata al Sigep di Rimini Fiera – il salone internazionale del dolciario e artigianale – nel gennaio del 2013 ,è funzionante ed è stata costruita fedelmente sul celebre disegno di Bialetti
Realizzata da Santo Toffoli e Pietro Zanelli ,pesa 125 kg,è alta102 cm e può fare 1000 caffè,attende di entrare nel Guiness dei primati.
La moka di Coccaglio
A proposito di moke giganti anche nel bresciano c’è un record. A Coccaglio è stata costruita una caffettiera alta 3,4 metri e larga 1,7, interamente realizzata con 2000 lattine vuote riutilizzate ,perfettamente funzionante ,in occasione della Festa della Prevenzione organizzata dall’Avis ,il 15 maggio 2022 per il progetto “Una moka per la vita”
Ideatori e realizzatori della caffettiera sono stati i gruppi Aido e Volontari del soccorso di Coccaglio
La tazzina più grande del mondo
Gli americani devono sempre esagerare in tutto …e secondo te potevano lasciare imbattuto il precedente record del 2007 vietnamita di una tazzina da un metro e mezzo per due che conteneva circa 3600 litri di caffè ??? Cerrrrto che no !
Due tizi della Gourmet Gift Baskets si sono cimentati in quest’impresa con una tazzina di 2,5 metri per 2,5 e 7608 litri di caffè (questo non è il solo record)
Tazzina o tazzona?
C’è un’altra tazzina che non rientra nei Guiness, ma potrebbe,per le dimensioni di una tazza d’ uso… emh.. quotidiano….Esiste davvero ed è acquistabile: misura circa 16 x 25 cm e può contenere al suo interno l’equivalente di 20 caffè !!
Lo scopo principale è quello di proporti una esilarante idea regalo,magari come scherzo da fare a qualcuno che tende ad esagerare un po’ troppo con il caffè, oppure per qualcuno che ha il problema contrario e passa le giornate assonnato tra uno sbadiglio e l’altro.
E vuoi sapere qual’è la cifra più alta mai spesa per una tazzina di caffè?
La tazzina più cara al mondo
E’ lui il miliardario di nome Liu Yiqianha, che nel 2014, ha sborsato la bellezza di 36 milioni di dollari (circa 26milioni di euro) ,per una tazza della dinastia Ming (1368-1644).
Alta 8,2 cm con decorazioni che ritraggono dei galli sulla parte esterna, e’ un raro esempio del momento di massimo splendore del Chenghua (tipo di porcellane molto raro,ne esistono solo circa 20 esemplari in tutto il mondo).
L’oggetto che fa parte di una serie di tre porcellane dello stesso tipo e’ perfettamente conservata.
Una delle caratteristiche delle porcellane Chenghua e’ che sono vive, e’ possibile riconoscerla ad occhi chiusi e sentirne la morbidezza.
E voi,potendolo fare, avreste speso questa cifra da capogiro , per aggiudicarvi un pezzo raro ???
Il caffè più caro al mondo
E il caffè più caro del mondo? Negli Stati Uniti, precisamente al Klatch Coffee di San Francisco, dove è stata servita una tazzina di caffè al prezzo di 67 euro! Un caffè da Guinnes dei primati.
Si tratta di una tazzina di Elida Natural Geisha 803, una speciale torrefazione di caffè che proviene da Panama. In tazza una varietà Arabica con aromi floreali di gelsomino e frutta rossa. Questo caffè, nel 2018,si è aggiudicato il premio Best of Panama coffee competition come migliore caffè.
Un’altra curiosità
Esiste un giapponese, Takeru Kobayashi, che nel 2014 è riuscito a bere ben 42 tazzine di caffè in 2 minuti dopo essersi mangiato 32 uova in un minuto e 335 ali di pollo in mezz’ora…(pancia mia fatti capanna!)…ed è pure magro ! Ha un fisico ! Hai visto le foto?
Esiste anche il The più caro al mondo
Il the piu’caro del mondo
Se non t’ho sorpreso abbastanza sino qui sicuramente sverrai alla prossima notizia.
Il Da Hong Pao Oolong è stato considerato per molto tempo uno dei tè più rinomati e sicuramente più costosi.
Costa (siediti perchè la cifra è elevatissima) 10.000 dollari A TAZZA !!!
Cresce sulle pendici dei monti Wuyi, nella regione del Fujian, in Cina. Le sue note di orchidea, con sfondo minerale, sono uniche tra i tè di roccia dei monti Wuyi. Oggi gli arbusti di tè cinesi dai quali veniva raccolto il Da Hong Pao oolong sono protetti, in quanto bene di interesse nazionale.
Caro perchè raro
Questo the è cosi prezioso sia perchè difficile da trovare(ne esistono solo 6 arbusti) sia perchè richiede una lunga lavorazione.Le foglie vengono lavate con latte di capra; poi vengono cotte e lasciate a essiccare per lunghi periodi, anche 80 anni.
Sembra che abbia proprietà curative e proprietà riscaldanti per via della sua ossidazione.
E infine….
Il mosaico più grande
In Egitto è stato raggiunto il Guinness World Record per il più grande mosaico realizzato con tazze di caffè.
Le tazzine (7260) sono state utilizzate per creare un fedele ritratto della maschera di Tutankhamon. Il mosaico finito misura 10 metri per 6.Il record è stato battuto al Grand Egyptian Museum di Giza, alle porte del Cairo, alla fine del 2019.
Tu conosci altri record legati alle tazze e tazzine ? Me ne racconti qualcuno a unamoreditazza@gmail.com?